WHIRLFLOC GRANULADO 50G
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Descrição
Whirlfloc G é um floculante granulado especialmente utilizado para floculação e precipitação das proteínas de trub. Após a fervura do mosto resulta em um trub mais compacto.
Aplicação
Usar 10-100g/1000 L de mosto (1-10g/hl). Dosagem ótima a ser definida na prática. Indicação aproximada da dosagem pode ser obtida em teste de laboratório. A sobre-dosagem causa repulsão das partículas e dispersão do trub.
Adicionar diretamente ao mosto alguns minutos antes do final da fervura, indicado nos 15 minutos finais da fervura.
OBS.: produto vegetal, base de algas marinhas.
Ficha técnica
| Código | 402 |
| Categoria | FLOCULANTES |
