MALTE CARAPILS WEYERMANN

🍻 Malte Carapils – Weyermann

🏷️ Descrição

Quer turbinar a espuma e o corpo da sua cerveja sem alterar a cor ou o sabor? O Carapils é o seu melhor amigo! 💪🍺
Esse malte especial da Weyermann é praticamente invisível no paladar, mas faz uma diferença brutal na retenção de espuma, sensação de corpo e estabilidade de colarinho. Discreto, mas poderoso! 🔬

📋 Informações do Malte

• Nome: Carapils (ou Carafoam)

• Maltaria: Weyermann

• Origem: Alemanha 🇩🇪

• Cor: 2,5–6,0 EBC

• Umidade Máxima: 6,5%

• Uso Máximo na Receita: até 10%

🛠️ Utilização

Perfeito para adicionar corpo e melhorar a espuma sem interferir na cor ou sabor. Ideal para lagers claras, pilsen, e até IPAs e stouts que precisam de um “boost” na textura.

✨ Destaques

• Aumenta corpo e cremosidade

• Intensifica a retenção de espuma 🍺

• Não altera cor ou sabor

• Malte técnico para receitas refinadas

🍺 Sugestão de Estilo

Pilsen, Helles, Kölsch, American Lager, IPA, Weiss

• Pale Lager; American (Light) Lager, International Pale Lager, Koelsch style beer, German Leichtbier, Bavarian Helles, India Pale Lager

• Pilsner; German Pilsener, Pre-Prohibition Lager, American Pilsener

• Strong Lager; Imperial Pilsener

• Pale Ale; Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, Session Pale Ale

• IPA; American IPA, Double IPA, Session IPA

• Strong Ale; Belgian Golden Strong Ale

• Wheat Beer; Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo Grodziskie

• Alcohol-reduced beer

• Alcohol-free beer