MALTE CARAAROMA WEYERMANN Peso:100 GR MOÍDO
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Cor do mosto: 400 EBC
Utilização: Cervejas de coloração castanha e vermelha escura, como Bock, cervejas escuras, tipo Âmbar, Dark Ale, Stouts, Porter, Red Ale, Barley Wine, Irish Red e Lager.
Quantidade: Até 30%
Resultado: Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte e cor mais saturada. Notas de frutas secas, torradas e caramelo.
Substitutos: CaraAroma Weyermann, Chateu Café
Ficha técnica
| Código | 173MD |
| Categoria | MALTES ESPECIAIS |
