MALTE CARAHELL WEYERMANN

🍻 Malte Carahell – Weyermann

🏷️ Descrição

Um toque de doçura maltada, cor dourada leve e uma espuma linda! O Carahell é perfeito para dar aquele charme nas cervejas claras 🍯✨
Com notas suaves de mel, pão fresco e leve caramelo, ele traz equilíbrio e profundidade sem tirar o protagonismo do malte base.

📋 Informações do Malte

• Nome: Carahell

• Maltaria: Weyermann

• Origem: Alemanha 🇩🇪

• Cor: 20–30 EBC

• Umidade Máxima: 7,5%

• Uso Máximo na Receita: até 30%

🛠️ Utilização

Utilizado para melhorar corpo, sabor maltado suave e estabilidade de espuma. Ideal para lagers e ales que pedem uma base mais rica e equilibrada.

✨ Destaques

• Notas de mel, pão e caramelo leve 🍯🍞

• Intensifica a cor dourada e o brilho

• Aumenta a cremosidade e a espuma

• Excelente para Helles e Lagers claras

🍺 Sugestão de Estilo

Helles, Pilsen, Märzen, Weissbier, Bock, Cream Ale

• Pale Lager; Munich Helles, Pale Kellerbier, Dortmunder Export, India Pale Lager

• Amber Lager; International Amber Lager, Bamberger Maerzen Rauchbier

• Strong Lager; Imperial Pilsener

• Pale Ale; Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, American Pale Ale, Session Pale Ale

• IPA; English, American, Belgian and Double IPA, Session IPA, Black IPA

• Amber Ale; Ordinary Bitter (Golden Ale, Summer Ale, Golden Bitter), English Pale Mild Ale

• Brown Ale; English Dark Mild Ale

• Strong Ale; Belgian Golden Strong Ale

• Wheat Beer; Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristal Weizen, Bernsteinfarbenes Weissbier, Gueuze, Gose, Bamberg Weizen Rauchbier