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Relançado em 2007 a partir do programa de desenvolvimento de lúpulo da Nova Zelândia, Rakau é frequentemente descrito como no pomar inteiro. É utilizado com frequência nos estilos do Novo Mundo onde se deseja perfil frutal ousado e amargor intenso, mas bem construído. Rakau tem melhor desempenho quando usado na combinação de adições tardias e no dry hopping.
Perfil de Aroma: Frutas de Caroço, Damasco e Resinoso.
Tipos de Cervejas: Lager, Pale Ale e IPA.
| Código | 257PA |
| Categoria | NEOZELANDÊS |