LUPULO COMET EM PELLET - T90
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Descrição Geral
Indicado para ser usado em IPAs, Pales ALEs e American ALEs.
Possível substituição: Galena e Summit.
Propriedades do Lúpulo
Alfa Ácido: 11,0 – 13,0%
Beta Ácido: 3,5 – 4,5%
Relação Alfa/Beta: 2,4 – 3,7%
Cohumulone: (% A. Acidos) 22,0 – 24,0%
Colupulone: 55,0%
Polifenóis: 4,5 – 5,5%
Xantumol: 0,4 – 0,5%
Composição de Óleo
Óleo total (em 100g): 2,2 – 2,8ml
Mirceno: 60,0 – 65,0%
Humuleno: 11,0 – 13,0%
Cariofileno: 6,0 – 8,0%
Farneseno: <1,0%
Betaselinenos 2,0 – 3,0%
Cariofileno: 2,0 – 3,0%
Ficha técnica
| Código | 218PA |
| Categoria | AMERICANO |
