FERMENTO SECO FERMOALE AY3 - AEB BREWING 11G

Descrição:

FERMOALE AY3 – Versatilidade e Performance para Suas Ales 🍺🇬🇧🇺🇸

A FERMOALE AY3 é uma levedura seca ativa (LSA) de alta fermentação, com origem inglesa, desenvolvida para a produção de cervejas Ale nos estilos britânicos e americanos. Com fermentação rápida, ótima atenuação e floculação média, ela entrega resultados consistentes em diferentes receitas, sempre com um perfil limpo e levemente frutado.

Sua versatilidade a torna ideal tanto para cervejeiros tradicionais quanto para criadores ousados que buscam equilíbrio entre caráter maltado e destaque de lúpulos.

🔬 Destaques Técnicos:

• Tipo: Alta fermentação

• Origem: Inglesa

• Perfil: Limpo, com leve frutado

• Atenuação: 75-83%

• Floculação: Alta

• Tolerância ao álcool: 12%

• Temperatura de Fermentação: 16-23°C

🍻 Estilos Indicados:
APA, IPA, Imperial IPA, Double IPA, Imperial Stout, Porter, Brown Ale, Barley Wine

🌟 Uma levedura confiável para quem busca equilíbrio, agilidade e expressão fiel do estilo.