FERMENTO SECO FERMOALE - AEB BREWING 11G

Descrição:

FERMOALE – A Base Confiável para Suas Cervejas Ale 🍺🔬

A FERMOALE é uma levedura seca ativa da espécie Saccharomyces cerevisiae, especialmente selecionada para a produção de cervejas de alta fermentação. Versátil e eficiente, ela oferece uma base sólida para estilos Ale tradicionais e modernos, com fermentação limpa e perfil equilibrado.

Sua performance consistente faz dela uma excelente escolha tanto para iniciantes quanto para cervejeiros experientes que desejam qualidade, estabilidade e bom rendimento na fermentação.

🔬 Destaques Técnicos:

• Tipo: Levedura de alta fermentação

• Espécie: Saccharomyces cerevisiae

• Perfil: Intensifica caráter maltado, caramelo, toffee e notas frutadas.

• Estilos aplicáveis: Ales em geral (American Ale, Blonde Ale, Brown Ale, Amber Ale, Pale Ale, entre outros)

• Floculação: Baixa

• Atenuação: 75-80%

• Tolerância ao álcool: 12%

🌟 Ideal para receitas base, testes de variação e produções padronizadas com ótima performance.